美味しい「つけ麺」
どうも!
おはようございます
今回は最近お気に入りのラーメン屋さんで
新庄にある「麺武者」さんの特製つけ麺!
月曜日TVに出たんだってね〜
すっかり見過ごしました・・(汗)
これだけしっかりとした節系のダシの香りはたぶん山形県内でも珍しいんじゃないかな〜
庄内だと「魚ダシ=煮干し」って感じなんで庄内のラーメンともまた全然違う香り
それに鶏ガラのスープのコクがまたいいんです
そして程よい酸味が食欲をそそっちゃう(笑)
けっして量が少ない訳じゃないけど・・・
ツルツル〜とすぐ無くなっちゃうんだな〜
極太のメンマも美味しいし、煮卵もいい
実はこういう感じのつけ麺は初めて食べたんだけど美味しいもんだね
TVに出ちゃったと言うことはまた混んじゃうのかな〜
けど天気もいいしドライブがてら・・
週末にでも・・・
行っちゃう?(笑)
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おはようございます
今回は最近お気に入りのラーメン屋さんで
新庄にある「麺武者」さんの特製つけ麺!
月曜日TVに出たんだってね〜
すっかり見過ごしました・・(汗)
これだけしっかりとした節系のダシの香りはたぶん山形県内でも珍しいんじゃないかな〜
庄内だと「魚ダシ=煮干し」って感じなんで庄内のラーメンともまた全然違う香り
それに鶏ガラのスープのコクがまたいいんです
そして程よい酸味が食欲をそそっちゃう(笑)
けっして量が少ない訳じゃないけど・・・
ツルツル〜とすぐ無くなっちゃうんだな〜
極太のメンマも美味しいし、煮卵もいい
実はこういう感じのつけ麺は初めて食べたんだけど美味しいもんだね
TVに出ちゃったと言うことはまた混んじゃうのかな〜
けど天気もいいしドライブがてら・・
週末にでも・・・
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by osakaya2000
| 2009-03-04 11:00
| ごはん日和
またもやリニューアル・・・(汗)
by osakaya2000
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