新庄市「麺武者」

どうも!

こんばんわいん

今週の夜勤も無事?終了!
そんな土曜日はなぜか早起きなんだよね(笑)

で・・・

前日にラーメン通より頂いた情報
「新庄にうま〜いラーメン屋がある!!」

ということで・・・

行ってきました!!冬の新庄〜

道路はほとんど雪無かったし天気もまあまあだったんで
思ったより早く到着〜

到着した先は・・・
「らーめん屋 麺武者」さんです!!

まず第一印象!
店内は清潔でスタッフの対応がとてもいいですね

メニューをみるとスープにかなりの拘りがあるみたい
12時間煮込んだ鶏白湯スープに魚系のWスープ・・・
鶏系のスープ好きなんだよね〜

で・・・

とりあえずつけ麺とかも気になったんだけど今回は定番
一番人気の「特製ラーメン」880円をオーダー
e0085113_1946377.jpg

こちらではもっともスタンダードなラーメンにメンマやチャーシュー、
ナルト、そして煮卵と具だくさんな一品
e0085113_1948502.jpgまずスープにびっくり!!濃厚でトロッとしてるんです!
一口飲んでみてさらにビックリ!
説明にあった丸鶏や鶏ガラ、豚骨を12時間煮込スープに魚系のスープを加えたWスープ・・・
12時間は伊達じゃないですね〜
とても濃厚でコラーゲンタップリ!!まろやか〜
庄内だと魚系といえば煮干し系のダシの香りになりますが
こちらは「節系」の香りが強いですね。

チャーシューは箸で持てないくらいの柔らかさでしかも厚い!これも美味しい!
煮卵は半熟っぷりもちょうどいい感じでメンマは太めでしっかりメンマを味わえます。
そして中太麺はツルツルシコシコこれもうまい〜

e0085113_20145439.jpg私的にはかなりお気に入り!
濃厚なのが苦手が人にはちと厳しいかもしんないけど
私はこのラーメン好き!!思わずスープ飲み干してしまいました(汗)
箸も割り箸とエコ箸が用意されているのもポイント高いね

この他にも・・塩ラーメンやつけ麺系・・いろいろ食べたいものアリ

これは・・・

また行かなければ

今年は・・・

もう雪降りませんように〜(笑)

麺武者
新庄市五日町字清水川1280-37
0233-22-3797
営業時間 11:00~14:30
     17:30~22:00
定休日木曜日

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by osakaya2000 | 2009-01-17 20:13 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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