鶴岡 「久太」

どうも!

こんにちは

今日は天気いいですね~

今年もあともう少しです
みなさんはどんな一年を過ごされたでしょうか?

私はですね・・・・

いい事も悪い事もいろいろありましたな~
けど結構面白い一年だったかも

来年はどうなることやら

とりあえずリストラされないようにがんばりますわ(苦笑)

さて騒音で眠れないために旅立った温海への旅

ちょうどお昼ですわ

という訳で。。。

温海にあるラーメン屋さん「久太」さんです

かなり久々なんだけど

今回頼んだのは・・・

「ごまみそ坦々麺」~!

e0085113_14572062.jpg

ボケボケですね・・・(汗)

けど味はボケてないですよ~(笑)
坦々麺ってかなりコッテリなイメージがあるんだけど
こちらの坦々麺は比較的アッサリな感じかな

練りゴマ的な香りよりも普通の「ゴマ」の香りが強く香る

こちらはスープも「和」のテイストが強いのでこの方が
バランス良いかもね~

麺はカンスイ少なめでこれも和っぽい感じの印象
本場の豚骨ラーメンの麺っぽい感じなのかな~

ここら辺って意外に細めんでストレートって少ないんだよね

全体的に「和」のテイストが漂う「坦々麺」!
どこのお店にも似てない独特の風味は一度食べてみる価値アリ!

めん処 久太
鶴岡市湯温海字湯の尻518
0235-43-3315
営業時間 11:00~14:00
       18:00~21:00(ただし麺が無くなり次第終了)
定休日 月曜日

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by osakaya2000 | 2008-12-20 15:42 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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