三川町 「吉泉食堂」

こんにちは!

今日は先日TVでも出てて有名になった三川町の「吉泉食堂」です!
こちらは95歳のお婆ちゃんがやってる事で有名になったんだけど・・・

実はラーメン自体もしっかりとしてて美味しい!
e0085113_1672510.jpg

最近は後継者ができたらしく男性がほぼ全部の作業してました
お婆ちゃん目当ての人にはちょっと残念かな?

ここらでは珍しいくらいの太麺で、すごいプリプリ!そしてツヤツヤ!
これは美味しいよ!
スープも魚系のダシは控えめで私好みの感じだったな~


e0085113_16233592.jpg95歳のお婆ちゃんが作るという所がクローズアップされてるけどさすが何十年も
ラーメン一筋だけの事はあります。

この味残していって欲しいな~

吉泉食堂
山形県東田川郡三川町大字押切新田字街道表35
0235-66-4360
不定休
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by osakaya2000 | 2008-04-02 16:31 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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