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酒田市「ホルモン居酒屋 轍 (WADACHI)」

どうも!

おはよ〜ぐると(笑)

いや〜
想定外の雪の量ですね・・(汗)
昨日&今日はあちこちで卒業式
かれこれ十数年前の今頃・・・
私も高校生だったんだよな〜(苦笑)

さて今回は・・・

酒田市「ホルモン居酒屋 轍 (WADACHI)」_e0085113_9322761.jpg




酒田市中町にある「ホルモン居酒屋 轍 (WADACHI)」さん
ホルモン好きな私としては是非行って見たいと思っていたお店
なんだけどなかなか機会に恵まれず・・(汗)

3回目にしてついに入店です!

予約してもらったのでなんとか入れましたが6時頃ですでに満員!
スゴイ人気ですね〜

店名に「ホルモン」の文字があるだけにホルモン系のメニューが充実
自称ホルモニストにはたまらないです(笑)

けどいろんなメニューの中でも私的に一番のヒットは・・

酒田市「ホルモン居酒屋 轍 (WADACHI)」_e0085113_9372496.jpg
レバーのから揚げ!
レバーがうまいっ!!
揚げ方もちょうど良くてレバーにありがちな「モサモサ」した感じが無いです。
これは串焼きよりも私的にはお気入りでした

こちらのお店のホルモンは新鮮で処理もちゃんとしてあるみたいでモツ系にありがちな特有の香りも気になりませんね


姉妹店?「ビフテキ轍」さんというお店もあってそちらはランチ営業もしてる模様
今度はこちらのランチも食べてみたいな〜

と言うわけで・・

「ちょっと遅い新年会」は2次会へ・・

その模様は・・

また次の時に!


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by osakaya2000 | 2010-03-02 09:43 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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