酒田「麺屋 新三」
どうも!
こんばんワイン〜(笑)
すっかり秋の気配・・
スーパーには薪やら芋煮会のグッズも並び・・・
ついに・・
私にとって最高にシーズンが到来ですな(笑)
普通「夏」がアウトドア派には一番のシーズンなんだろうけど
私の場合「暑さ」に非常に弱いので・・(汗)
この適度な涼しさの中でのBBQが一番好き
さて今年は・・
フフフ・・(笑)
ということで話は変わって・・
最近酒田市にOPENしたラーメン屋さんの話
「麵屋新三」さんです
こってり醤油ラーメン!
こちらの店主さんは東京の有名店で修行したという事で・・
ふむふむ・・
たしかに都会風のラーメン屋さんの味がする
動物系と魚系のWスープ
豚骨の香り・・
私は好きな香りだけど魚系に慣れた人には個性的に感じるかも
コラーゲンがたっぷり入っていそうなスープはまろやか
酒田で多いスタイルのラーメンとは明らかに違う系統ですね
こってり系とはいっても「よこはま軒」ともまた違う
現在私の一番好きなラーメンの一つである新庄の「麺武者」さんの
雰囲気に近いかな?
庄内ではめずらしい感じなので一度いってみる価値アリかもね!
で。。
その隣で営業しているお弁当屋さんがまたスゴイ人で・・
その話は・・
次回へ続く!
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こんばんワイン〜(笑)
すっかり秋の気配・・
スーパーには薪やら芋煮会のグッズも並び・・・
ついに・・
私にとって最高にシーズンが到来ですな(笑)
普通「夏」がアウトドア派には一番のシーズンなんだろうけど
私の場合「暑さ」に非常に弱いので・・(汗)
この適度な涼しさの中でのBBQが一番好き
さて今年は・・
フフフ・・(笑)
ということで話は変わって・・
最近酒田市にOPENしたラーメン屋さんの話
「麵屋新三」さんです
こってり醤油ラーメン!
こちらの店主さんは東京の有名店で修行したという事で・・
ふむふむ・・
たしかに都会風のラーメン屋さんの味がする
動物系と魚系のWスープ
豚骨の香り・・
私は好きな香りだけど魚系に慣れた人には個性的に感じるかも
コラーゲンがたっぷり入っていそうなスープはまろやか
酒田で多いスタイルのラーメンとは明らかに違う系統ですね
こってり系とはいっても「よこはま軒」ともまた違う
現在私の一番好きなラーメンの一つである新庄の「麺武者」さんの
雰囲気に近いかな?
庄内ではめずらしい感じなので一度いってみる価値アリかもね!
で。。
その隣で営業しているお弁当屋さんがまたスゴイ人で・・
その話は・・
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by osakaya2000
| 2009-09-03 18:01
| ごはん日和
またもやリニューアル・・・(汗)
by osakaya2000
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