酒田「麺屋 新三」

どうも!

こんばんワイン〜(笑)

すっかり秋の気配・・
スーパーには薪やら芋煮会のグッズも並び・・・
ついに・・
私にとって最高にシーズンが到来ですな(笑)

普通「夏」がアウトドア派には一番のシーズンなんだろうけど
私の場合「暑さ」に非常に弱いので・・(汗)

この適度な涼しさの中でのBBQが一番好き

さて今年は・・

フフフ・・(笑)

ということで話は変わって・・

最近酒田市にOPENしたラーメン屋さんの話

「麵屋新三」さんです

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こってり醤油ラーメン!

こちらの店主さんは東京の有名店で修行したという事で・・
ふむふむ・・
たしかに都会風のラーメン屋さんの味がする
動物系と魚系のWスープ
豚骨の香り・・
私は好きな香りだけど魚系に慣れた人には個性的に感じるかも
コラーゲンがたっぷり入っていそうなスープはまろやか

酒田で多いスタイルのラーメンとは明らかに違う系統ですね
こってり系とはいっても「よこはま軒」ともまた違う

現在私の一番好きなラーメンの一つである新庄の「麺武者」さんの
雰囲気に近いかな?

庄内ではめずらしい感じなので一度いってみる価値アリかもね!

で。。

その隣で営業しているお弁当屋さんがまたスゴイ人で・・

その話は・・

次回へ続く!

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by osakaya2000 | 2009-09-03 18:01 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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