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新庄「麺武者」

どうも!

こんばんわいん

週末あたりからここらの海も海開きですな
海は好きなんだけど海水浴シーズンの海は
実はあまり好きでは無いのです・・(汗)

人が多すぎなのと駐車するのにお金がかかる・・(汗)

さて・・・

今回はこのブログでは何回か登場してる新庄にある「麺武者」さん
ここ本当にハマってます

でこの時頂いたのは・・

「塩パイタンラーメン」!!
新庄「麺武者」_e0085113_22202469.jpg
このラーメンも・・・

美味しい!
なにが一番美味しいか?

「塩」が美味しいと思うのです

もちろんスープは美味いし、チャーシューもメンマも美味しい


けどこの塩パイタンで一番スゴイと思ったのはやっぱ「塩」なんです

決してしょっぱいだけじゃない「うま味」を感じるんだな〜

それが10時間かけて作ったスープのうま味と融合すると・・

最高です。

新庄までの1時間以上の道のりは全く苦にならないね

他の具材や麺たちを引き立てながら自分のポジションはしっかり守る

麺武者の「塩」のように私はなりたいな〜(笑)

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by osakaya2000 | 2009-07-14 22:41 | ごはん日和


またもやリニューアル・・・(汗)


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